[食]癒療的美食-新竹卡爾登”享”餐廳
飯店附屬餐廳 總是比較容易被人遺忘
這家卡爾登飯店中的義式料理餐廳 名叫“享”
我常在北門街上走跳
經過總是為它感到憂心忡忡
因為每次都沒什麼客人的樣子……
上網搜尋了一下 評價雖少 但內容都說好
看了一下菜單也很合我胃口
於是找了個時間帶了隱藏角色一起去吃
吃了一次 我覺得很讚 又帶了妹妹一起去了第二次
所以這是總結去兩次的一篇心得文
＝＝＝＝＝ 空間 ＝＝＝＝＝
簡約帶點洗湅都會感的裝潢
播放著輕輕的音樂
是讓人感到很舒服的空間
(客人不多也是一個因素吧…….)
這沙發看起來就很舒服的樣子
第二次跟妹來就是坐這邊
一旁的櫃子除了裝飾品外還有一些雜誌書籍
可供客人翻閱的
＝＝＝＝＝ 菜單 ＝＝＝＝＝
菜色並不多 就只有這樣而已
隱藏角色曰：”喔？！比我想得便宜一些呢～”
另外目前還有提供套餐 不知道是不是季節限定的
套餐的菜單如下：
第一次去時我跟老公都是點套餐喔～～
以下就逐樣介紹餐點
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就座時會提供氣泡礦泉水
讓隱藏角色開心了一下（他超愛氣泡水）
套餐的蕃茄起司沙拉
蕃茄搭蘿勒就是讚！
起司味道雖有點淡 整體而言還OK好吃
套餐的湯
上面的是磨菇濃湯 跟costco的有點類似
下圖是蔬菜清湯 可以喝到蔬菜的清甜
兩樣都不錯
套餐的野菇沙拉
嗜菇的我好愛這個！！
搭配的醬汁 隱藏角色說應該是紅酒醋之類的
真的很好吃呢～
而且份量不少喔 不像有些店家給的沙拉都好小家子氣啊～～
我的主餐 干貝義大利麵
看那個干貝多麼令人垂涎欲滴啊～～～
而且還放了三顆柳～～
調味是有點小辣的胡椒香 但不至於太辣
好吃！
隱藏角色點的主餐 青醬雞腿燉飯
青醬濃香 雞腿煎得金黃香脆 肉又嫩
整個好吃到爆！
不過我跟隱藏角色一致認為
青醬燉飯吃到一半有點邊際效應遞減
兩人的主餐對半分著吃更好
可能這才是這餐廳的名字”享”的真意吧XDDD
餐後的甜點 名字很特別
叫”油遇到冰”
原來是芝麻冰淇淋+橄欖油!!
也太有創意了吧～～
懷著忐忑不安的心情吃了一口
嗯～～其實還不賴耶
芝麻冰淇淋的香氣 配上了有加了鹽的橄欖油
甜中又帶點鹹的衝突美味
最後的飲料我點了拿鐵 做為完美的ENDING
菜單上的飲料／茶區都可以任選喔～
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接下來是第二次去吃的時候 我們點的單品
燻鮭魚沙拉
美麗得像一盤裝飾品！
居然還放了真花是怎麼著～～～
老實說這一道的視覺＞＞＞＞＞味覺啊
味道來說 嗯 就是一盤還不錯吃的燻鮭魚沙拉這樣XDD
忘了拍特寫了 這是單點的野菇沙拉
當我們在點餐時 服務生有提醒我：”這會很大一盤喔”
當下我還不以為意 想說會有多大盤
一上來嚇死人 還真的很大一盤！
與其說是盤 不如說是盆！
根本是用臉盆裝著上來的啊啊啊～～
才99元就有這麼超值份量的美味沙拉
讓我跟隱藏角色暗自約定三不五時就要來這邊狂吃它一盆！XDD
單點的烤半雞
這個超好吃的～～！
它們家處理雞肉的方式到底是用了什麼妙招 我好想學一下
雞皮金黃香脆 雞肉香嫩多汁
好吃爆了～～～（揉頭髮）
旁邊配了烤菇跟四季豆也很讚！
這道菜叫”當我們同在一起”
當初看到菜單上有這個就很想點來吃吃看
服務生用砧板（？！）端上來時我又是一個驚嚇XDDD
上面有生火腿 雞肉串烤 火腿 四季豆及麵包
大約兩三個好友分著吃 喝個小酒正正好的感覺～
最後是單點的甜點－重乳酪起士蛋糕
還不錯！不過以創意來看還是前面的油遇到冰比較厲害！
＝＝＝＝＝＝＝ 總結 ＝＝＝＝＝＝＝
個人很喜歡的餐廳 以後也會想帶家人朋友去吃
只是齁
目前看那個餐廳的情況 工作人員並不多
我們第二次去時 客人稍多一些（大約五桌）
就有點忙不過來
有點擔心它生意太好 服務品質會下降
但更擔心它生意不好 就這樣倒掉
我的心情好複雜啊 ．．．．．．．．
總之！好店還是要來推薦一下的
卡爾登 享餐廳資訊：
http://www.carlton-hotel.com.tw/news2.php
（注意～～菜單好像會隨季節變換喔！！）
以上 給大家參考